Receta de avena nocturna saludable y rica en proteínas – recetas bajas en grasa, sin gluten, bajas en carbohidratos, ricas en proteínas, aptas para una alimentación limpia, sin azúcar y saludables.
En general, me encanta cambiar las cosas con diferentes desayunos, almuerzos, cenas y aperitivos todos los días, sin embargo, a veces simplemente me quedo atascado en una rutina de alimentos.
Pero no creas que la rutina alimenticia es algo negativo aquí, amigo. Últimamente he estado atrapada en una rutina alimenticia en particular que es todo tipo de deliciosa.
Receta de avena nocturna baja en grasas y alta en proteínas – recetas de desayunos bajos en grasas, sin gluten, bajos en carbohidratos, altos en proteínas, aptos para una alimentación limpia, sin azúcar, saludables.
Receta de avena saludable y rica en proteínas
Esta receta es súper adaptable, ya que puedes añadir cualquier aderezo o mezcla que te apetezca. Últimamente he estado añadiendo una cucharada de proteína en polvo o harina de cacahuete para obtener proteínas adicionales ya que he estado haciendo ejercicio como un jefe y he estado añadiendo fresas frescas en la parte superior y cambio las mantequillas de frutos secos y las mezclas dependiendo de lo que tengo disponible en el momento o lo que me siento en la mañana.
También puedes cambiar la proporción de avena y yogur para adaptarla a tus necesidades individuales, e incluso puedes utilizar copos de quinoa o de trigo sarraceno en lugar de avena.
¡Así que déjame compartir la receta contigo! >>
AVENA NOCTURNA
Esta receta de avena nocturna rica en proteínas es el desayuno perfecto repleto de proteínas para alimentarte durante un día ajetreado. No contiene gluten, es baja en grasas, no contiene azúcar, es rica en proteínas, no contiene huevo, no contiene soja y se adapta fácilmente a tus necesidades y a tus ingredientes favoritos. Añade proteína en polvo para obtener aún más proteínas.
- TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 MIN.
- TIEMPO DE COCCIÓN: 30 MIN.
- TIEMPO TOTAL: 35 MIN.
INGREDIENTES:
1/3 – 1/2 taza (30-45g) de copos de avena sin gluten o avena rápida*.
~3/4 taza (170g o 6 oz) de yogur griego (me encanta Chobani 0% Plain)
Opcional: Semillas de chía, proteína en polvo, harina de cacahuete, frutos secos/semillas/frutas, miel/símbolo de arce/edulcorante de elección (ver notas)
INSTRUCCIONES
La noche anterior (o unas horas antes) a la hora de consumir los copos de avena, mezcla todos los ingredientes en un cuenco o en lo que vayas a consumir los copos de avena, tápalo y refrigéralo durante la noche.
Por la mañana (o después de unas horas), añade cualquier mezcla o aderezo que desees. A mí me encanta cubrir los míos con fruta fresca y una cucharada de mantequilla de frutos secos, pero puedes añadir fruta seca, coco, frutos secos/semillas o cualquier otra cosa que te apetezca.
Si no quieres que los copos de avena de la noche a la mañana sean demasiado espesos, simplemente añade un chorrito de leche por la mañana para conseguir el espesor deseado.
NOTAS:
*Usa más/menos dependiendo de tus gustos individuales y necesidades nutricionales.
**Puedes utilizar cualquier yogur que te guste: yogur griego, yogur azucarado, yogur natural, etc. Yo utilizo Chobani 0% natural, ya que está lleno de proteínas, no tiene azúcares añadidos y, como no está aromatizado, puedo añadir lo que me apetezca. Jesse prefiere el yogur azucarado, así que cuando se lo preparo utilizo la mitad de Chobani natural y la mitad de yogur de vainilla.
En cuanto a las mezclas, puedes usar lo que te apetezca. Cuando añado proteína en polvo o harina de cacahuete, primero la mezclo con un chorrito de leche antes de añadir la avena y el yogur, ya que así es más fácil combinarlo todo. También puedes añadir un chorrito de leche por la mañana si no quieres que tu avena nocturna sea demasiado espesa.
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