Es realidad que todos saben de la existencia de las vitaminas solubles, pero tienes certeza de cuántas existen en el mercado.
La mayoría de la gente ha oído hablar de la vitamina C y sus efectos en el cuerpo; pero ¿ cuánto sabes sobre otras vitaminas? ¿Cuántos hay? ¿Y qué hacen todos?
¿Qué son las vitaminas?
Las vitaminas son sustancias que tienen usos muy importantes en el organismo. Se utilizan en el crecimiento, el metabolismo y la función nerviosa.
Las vitaminas se pueden dividir en dos tipos: solubles en grasa y solubles en agua.
Vitaminas solubles en grasa
Las vitaminas A, D, E y K son ejemplos de vitaminas liposolubles. Son transportados por la grasa del cuerpo.
De hecho, consumir demasiadas vitaminas solubles en grasa puede ser perjudicial.
Esto se debe a que, aunque se sabe comúnmente que el cuerpo no puede almacenar la vitamina C.
El exceso de vitaminas liposolubles puede almacenarse dentro del cuerpo en las células grasas y del hígado.
En consecuencia, es posible tener una cantidad demasiado alta de vitaminas. Además, el consumo de demasiados suplementos de vitamina A y E se ha relacionado con un mayor riesgo de muerte prematura.
Vitaminas solubles en agua
Las vitaminas del complejo B y la vitamina C son vitaminas solubles en agua. El cuerpo no los almacena ya que se disuelven en agua. En consecuencia, se excretan en la orina.
Las vitaminas solubles en agua, por lo tanto, deben consumirse todos los días para que el cuerpo tenga un suministro suficiente.
¿Cuántas vitaminas hay?
Hay 13 vitaminas esenciales conocidas. Éstas incluyen:-
- Vitamina A
- Vitaminas B, que incluyen:
- B1 Vitamina (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- B3 Vitamina (niacina)
- Vitamina B6
- Vitamina B12
- Ácido fólico
- Ácido pantoténico
- Biotina
- Vitamina C
- D Vitamina
- Vitamina e
- K Vitamina
En definitiva, es muy importante conocer la lista de todas las vitaminas que existen en el mercado.