La importancia de la cultura gastronómica mexicana

Desde tacos hasta enchiladas, todos tenemos una comida mexicana favorita, esto se ha convertido en un fenómeno mundial como cultura gastronómica. Un gran logro de la gastronomía mexicana es que fue la primera de las cuatro cocinas en ser declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La comida de nuestro país… Seguir leyendo La importancia de la cultura gastronómica mexicana