La herencia prehispánica de la comida mexicana

La base de la comida mexicana en esa época también era el maíz, las culturas prehispánicas mantuvieron una dieta balanceada y contaron con alrededor de 40 especies de esta planta. No solo se hace la deliciosa tortilla con esto. También encontramos alimentos como atole, tlacoyo, pozole, esquite, pinole y tamales. Las hojas de maíz también… Seguir leyendo La herencia prehispánica de la comida mexicana

4 ingredientes esenciales para la cocina mexicana

La cocina mexicana usa productos frescos, vegetales brillantes y hierbas y especias audaces para crear una variedad de sabores intensos y vibrantes de México. Desde salsas de color verde hasta tamales de maíz y tacos de carnitas asadas a fuego lento, la comida tradicional mexicana es un festín para todos, por eso la popularidad de… Seguir leyendo 4 ingredientes esenciales para la cocina mexicana

¿Cómo es la hamburguesa perfecta?

Aquí está su lista de los componentes que son necesarios para la hamburguesa perfecta que todo mundo ama y le encanta pedir. Si te has preguntado sobre que ingredientes sobran iría tan lejos como para argumentar que, como las hojas de lechuga se marchitan en sumisión empapada al contacto con el calor, la lechuga en… Seguir leyendo ¿Cómo es la hamburguesa perfecta?