Un espacio para viajar cuidando tu bienestar.
Pocas cosas generan más angustia en las familias que sentarse a la mesa con niños. Uno pensaría que comer es algo natural, instintivo, pero cuando se trata de alimentación infantil, las cosas se complican. Que si no come, que si solo quiere pan, que si odia las verduras, que si se salta comidas… La mesa, …
Hay un bajón de energía —ese de las 4 o 5 de la tarde— que no perdona. El cuerpo pide una siesta, la cabeza divaga, y el café pierde eficacia a la tercera taza. A muchos nos enseñaron que el remedio era azúcar, cafeína o “un pancito para aguantar”. Pero lo que nadie te dice …
Incluso dos semanas completas en Perú no serán tiempo suficiente para disfrutar de la comida callejera, la alta cocina y los ingredientes exóticos que esta potencia agrícola tiene para ofrecer. Si deseas conocer el verdadero Perú a través de su comida y bebidas, aquí hay una lista para empezar. Si adoras la comida mexicana o …
Echamos un vistazo a algunos de los platillos o comidas más saludables del continente asiático. Seguro algunos te serán familiares y otros unos completos desconocidos. Stir Fry o salteado Un platillo común en muchos países del este de Asia (pero principalmente en China), un salteado es una forma sabrosa y saludable de comer verduras, ya …
La comida de Asia en general es mucho más saludable que la cocina occidental. Con la falta de lácteos, grasas y aditivos, junto con un enfoque en el sabor picante y los ingredientes frescos, es fácil encontrar opciones saludables en cualquier menú de inspiración asiática y, curiosamente, están disponibles en muchos puestos callejeros. Pho vietnamita …
Algunos alimentos en Asia han ganado popularidad internacional, pero sus orígenes están profundamente arraigados en la cultura popular de ese continente, así como las disputas entre países que afirman haberlos creado. Conoce aquí algunos de los más populares en el continente asiático y, tal vez, muchos no son tan conocidos en occidente; si ya llegó …
Cuando visites un restaurante asiático, te aseguramos que estás a punto de vivir una experiencia casi religiosa. No queremos exagerar, lo que pasa es que los alimentos que están disponibles son una delicia y sus orígenes se remontan a muchos siglos atrás. De hecho, se dice que muchos de los platillos japoneses fueron inspirados en …
La comida callejera en Asia es algo que apoya el desarrollo de las ciudades y proporciona refrigerios rápidos para las personas que tienen prisa. Permite que las personas más pobres con menos utensilios de cocina en casa compren alimentos llenos de sabor e historia cultural. Pho Pronunciada “fuh”, esta sopa de fideos de arroz se …
La proteína proporciona energía y te ayuda a que mejorar tu estado de ánimo y a que tu mente trabaje más y mejor. Aquí te enseño más
Mientras te estás de viaje es fácil olvidarse de llevar una buena alimentación. Si entras aquí sabrás cómo poder llevarla sin complicaciones.