La base de la comida mexicana en esa época también era el maíz, las culturas prehispánicas mantuvieron una dieta balanceada y contaron con alrededor de 40 especies de esta planta. No solo se hace la deliciosa tortilla con esto. También encontramos alimentos como atole, tlacoyo, pozole, esquite, pinole y tamales. Las hojas de maíz también …
6 ideas de Promoción en industria de alimentos
Hay dos cosas en las que debes concentrarte cuando se trata de marketing digital para la industria de alimentos: personalización y marketing rico en medios. Algunas tomas de productos deliciosos en Instagram, un par de tutoriales de recetas en video en YouTube. Algunas demostraciones de cocina en vivo en Facebook y una historia atractiva de …
4 ingredientes esenciales para la cocina mexicana
La cocina mexicana usa productos frescos, vegetales brillantes y hierbas y especias audaces para crear una variedad de sabores intensos y vibrantes de México. Desde salsas de color verde hasta tamales de maíz y tacos de carnitas asadas a fuego lento, la comida tradicional mexicana es un festín para todos, por eso la popularidad de …
La importancia de la cultura gastronómica mexicana
Desde tacos hasta enchiladas, todos tenemos una comida mexicana favorita, esto se ha convertido en un fenómeno mundial como cultura gastronómica. Un gran logro de la gastronomía mexicana es que fue la primera de las cuatro cocinas en ser declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La comida de nuestro país …
Ideas de platillos con chile poblano
Estas es una de las recetas de platillos con chile poblano que no puedes dejar pasar: Prepara este riquísimo dip con el sabor que tanto te gusta. Ingredientes: 4 chiles poblanos, 1 papa, ½ cebolla, 250 ml de crema ácida, 30 g de mantequilla, sal y pimienta al gusto. Instrucciones Asa los chiles volteando cada …
3 suplementos naturales para perder peso
Si perder grasa está en tu lista de cosas por hacer este verano, estos suplementos naturales aumentarán tus objetivos de quemar grasa. Sabes mejor que nadie que no hay ninguna píldora mágica que te esculpa el cuerpo perfecto que deseas, pero si quemar grasa corporal es tu objetivo hay algunos suplementos naturales que acelerarán el …
Beneficios de las fresas para tu salud
Ya sean frescas o congeladas, no se puede negar que las fresas tienen un sabor saludable. Por qué deberías añadir más fresas a tu dieta Si aún no eres fanático de las fresas, deberías serlo. No solo son jugosos, veraniegos y deliciosos, también son un superalimento de buena fe. Ricas en nutrientes y llenas de …
Cuál es el valor nutricional de las enchiladas
Las enchiladas se preparan tradicionalmente con pequeñas tortillas de maíz rellenas de frijoles y/o carne y luego cubiertas con queso y salsa de chile. Los rellenos adicionales pueden incluir vegetales, mariscos, papas o combinaciones. Hacer enchiladas en casa puede ofrecerle la opción de elegir tortillas de maíz, frijoles enteros o refritos, limitar el queso, aumentar …
Cosas para comer con chocolate caliente
Seguro que hace frío afuera y es el momento perfecto para el chocolate caliente. ¡Pero no seas básico! ¡Prueba algunas cosas nuevas para poner chocolate caliente que quizás no hayas probado antes! Nutella Sabemos que los fanáticos de Nutella no pueden obtener suficiente de la propagación. Agregue un toque de Nutella a su chocolate caliente …
Cómo hacer un caldo tlalpeño vegano
Cada vez que me estoy resfriando, lo único que quiero es un caldo tlalpeño. En este auténtico caldo tlalpeño vegano, calabacines, papas, zanahorias y arroz se cocinan a fuego lento en un caldo de vegetales con chipotle. Es una reconfortante comida casera tradicional. Es súper fácil de hacer y es otro de esos platos que …









